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爲什麽沿海的居民也需要補碘呢?

已有 145 次閱讀2023-5-14 10:19 |系統分類:動漫

壹直以來,碘缺乏病都被認爲是壹種窮病,只有生活在偏遠山區,農村等貧窮落後地區的人才會得,然而真的是這樣嗎?

 

碘缺乏病,並非只在偏遠山村

 

食鹽加碘前我國曾在哈爾濱、沈陽、北京、上海等10個城市開展了學齡兒童的碘營養狀況調查,結果顯示,有5個城市兒童尿碘中位數處于碘營養不足水平;7個城市兒童的甲狀腺腫大率在5%以上,最高達26.41%汗馬糖 https://www.twyaoju.com/shop/hamer

 

全國在遼甯、福建、浙江、上海4個沿海省(市)沿海地區開展了居民碘營養狀況調查,部分縣區孕婦尿碘中位數低于150微克每升。 這表明營養和生活水平較好的城市同樣存在人群碘營養不足的問題。

 

爲什麽沿海的居民也需要補碘呢?

 

雖然沿海地區居民有進食海産品的習慣,但由于沿海地區居民進食海魚、海蝦的消費量並不多,食用次數也不頻繁, 因此通過這些食物攝入的碘並不能滿足人體每日對碘的需要量。紫菜和海帶的碘含量是最高的,但食用前往往要用水浸泡和多次沖洗,大量無機碘都從水中丟失了。海産品對膳食碘的貢獻率也很低。

沿海四省市的總膳食評估報告和江蘇省多年來以縣爲單位的人群碘營養監測工作都發現, 不僅沿海地區人群碘營養水平不像壹般想象的碘過量,部分沿海地區縣還存在人群碘營養不足(尤其是孕婦)。因此,我國沿海地區應當繼續堅持食鹽加碘的防治策略。

 

雖然我們現在生活在城市和沿海地區的人群生活條件都越來越好,但也不能放松對碘缺乏病的重視程度,更不能輕易放棄食用加碘鹽補碘這壹根本預防碘缺乏病的措施。超級希愛力 https://www.twyaoju.com/shop/extra-supertadarise

 


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