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補鈣的好處很多,比如可以強壯骨骼、堅固牙齒、促進身高、降壓減肥、防止腎結石等,但補鈣真的可以隨便補,放心補嗎?經調查發現,已經有不少中老年朋友在補鈣這條路上,踩了相同的坑,特別是3個補鈣誤區要注意,不要再輕易相信了!
首先,喝骨頭湯補鈣好?
骨頭湯是生活中常見的壹道菜品,營養價值較高,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維素等,熬好後,多呈乳白色,讓人看起來就很有營養的樣子,但那白花花的成分其實是脂肪。
有人認爲,骨頭中的鈣、磷等礦物質含量雄厚,由它熬出來的湯,含鈣量必定也很高,是上好的補鈣材料。但真相卻是,骨頭中的鈣都連系于骨質中,僅通過熬湯的方式幾乎溶不出來,含鈣量可謂是微乎其微。
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而且,骨頭湯中還含有較多的油脂、票呤和食鹽等,照這樣補下去,鈣沒補到,體重倒是增加了不少,所以說它是“僞補鈣第壹湯”也不爲過。
其次,瘋狂買、吃鈣片就有用?
首先要明白壹個道理,光吃鈣片並不等于補鈣,補鈣的同時必須補充維生素D;其次,每人每天攝入的鈣量有壹定的限制,補鈣並不代表補得越多就越好,物極必反,補多了反而不利于身體健康。
後,液體鈣真的好嗎?
液體鈣壹般是相對于固體鈣而言,所謂的液體鈣其實就是以牛奶爲原料,經過超低溫冷凍後,提取其濃縮而成的壹種乳液狀補鈣産品。
和固體鈣比較,很多中老年朋友都認爲液體鈣更容易吸收,所以壹直追求、購買液體鈣,卻不知,液體鈣的含鈣量較低,就身體補鈣這件事而言,其實固體鈣和液體鈣的區別並不大。
生活中,很多食物都含有鈣質,我們完全可以從日常飲食裏攝取體內所需要的鈣,而無需額外補鈣,但如果出現缺鈣的情況,則建議積極補充,合理補充的方法主要包括:
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1、飲食補鈣
牛奶、蝦米、牡蛎、花生、豆腐、泥鳅、酸奶、黑芝麻、花椰菜和油菜等食物中,均含有豐富的鈣質,比較適合體內缺鈣的人食用。
注意,對于草酸含量多的蔬菜,如菠菜、紫甘藍、竹筍、空心菜、花菜和荠菜等,應該先綽水破壞草酸,然後再烹饪、食用補鈣。
2、日照補鈣
天氣好的時候多曬曬太陽,能夠促進體內的維生素D合成,對機體更好地吸收鈣有所幫助。
3、藥物補鈣
由于食物所含成分有限,且本身也不具備治療疾病的能力,所以當缺鈣嚴重時,有必要在醫生指導下,使用碳酸鈣、枸橼酸鈣、維生素D等藥物來進行補鈣治療,切忌擅自用藥,帶來不必要的副作用。