桃子的藥用價值

唐代藥物學家孫思邈稱其為「肺之果」，還說「肺病宜食之」。按中醫稱肺為「嬌髒」，喜濕潤，惡乾燥。

桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。

桃子富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便秘的效果。

桃子的營養還善走皮表，《大明本草》中說，將桃曬成干（桃脯），經常服用，能起到美容養顏的作用。桃乾的含糖量過高，用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多，還能提高風味。

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