女人吃生蚝的好處

1、治療貧血:生蚝因爲含有鐵與銅，對于女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。

2、恢複疲勞:生蚝中含有的氨基酸可以提高肝葬的機能、抑制乳酸的積蓄，幫助加快疲勞的恢複與體力的增進。

3、淨化淤血:生蚝的牛磺酸對于因淤血而産生的動脈硬化，和隨之引發的狹心症、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預防作用。

4、促進新陳代謝:生蚝中含有的氨基酸，亞鉛等礦物質和維生素，會使血液的循環得到改善，女性的大敵，冷血症與低血壓也會得到改善。

5、滋容養顔:另外，生蚝含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用生蚝可以防止皮膚幹燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，産生白裏透紅的驕嫩皮膚。

生蚝怎麽保存

1.新鮮生蚝購買後可以用清水洗刷幹淨，放入水盆裏，滴幾滴香油，可保存壹兩天。

2.如需長期保存，則需要連殼煮壹下，再把肉取出來，用保鮮袋包好，放入冰箱冷凍室冷凍保存。

3.用保鮮膜包好，另外加點鹽放在冰箱裏面即可。不過盡量早點食用比較好，時間久了不新鮮，影響味道的。

4.生蚝的冷藏壹般在4至5攝氏度的恒溫，高了滋生細菌，導致蚝肉腐爛，低了會凍壞或凍死生蚝。

5.最多在冰櫃中保存6天，而且不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。

6.要冷藏，不能冷凍!把碎冰塊放在生蚝上面就可以。

香蒜烤生蚝的做法

1.生蚝肉在殼內翹出後清洗幹淨瀝幹水分備用。

2.用牙刷把蚝殼刷洗幹淨。

3.瀝幹水分的蚝肉加入擠入少許檸檬汁腌制壹下。

4.炒鍋內熱油爆香蒜米後炒壹下切斷的白菜，放少許鹽和生抽調和均勻即可關火盛出備用。

5.蒜米切碎放入食用油、生抽、少許鹽備用。

6.把瀝幹水分的蚝殼擺放在烤盤內，在蚝殼上鋪壹層炒好的白菜。

7.再在每個蚝殼上放壹只蚝。

8.之前調和味道的蒜米澆在蚝肉上面。

9.放入預熱200度的烤箱烤10分鍾。

10.從烤箱烤好的蚝上層撒壹層小蔥花即可食用。人參咖啡糖 汗馬糖：https://www.hamer.tw

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